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艾菊舞 - 教育百科
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| 菊 | |
| 舞 |
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Tansy Dance |
| 作者： | 張麗珠 |
| 日期： | 2004年11月 |
| 出處： | 舞蹈辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 舞名。英格蘭在中古時代有一系列之復活節慶典，其中在復活節後之星期三，有《艾菊餅與艾菊舞》（The Tansy Cake And Dance）。在約克夏（Yorkshire）此一儀式，保持至十七世紀末為止。艾菊（Tansy）一詞，根據解釋，係來自希臘之「Athanasia」一詞，意為「死餅」（The Death Cake），亦有似迷迭香（Rosemary），為一種「記憶之草」，但亦為一種「復元之草」。當時在儀式中星期一之日年輕女子將年輕男子之鞋拿走，然後男子於星期三以小禮物，其中包括艾菊餅，將鞋贖回。在男子贖回鞋子之後，即有簡單之土風舞之演出。艾菊餅須為綠色。做餅時，除麵粉、雞蛋、糖，乳脂及奶油之外，尚須加入菠菜。 |
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參照： W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964. |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_艾菊舞 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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