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::: 豉鹽 - 教育百科
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: sīnn-iâm
解釋:
  1. [動詞 ] 用鹽醃製食物。
    例如: 高麗菜先豉鹽才落去炒,食著加真脆。
    Ko-lê-tshài sing sīnn-iâm tsiah lo̍h-khì tshá, tsia̍h tio̍h ke tsin tshè.
    (高麗菜先鹽漬再放下去炒,吃起來會覺得特別脆。)
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_豉鹽
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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