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雞卷

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教育部臺灣台語常用詞辭典
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教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀： ke-kńg/kue-kńg
解釋：
  1. [ 名詞 名詞 ] 用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián)，又叫「五香捲」，南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。 用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián)，又叫「五香捲」，南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。
異用字： 雞𩜇
詞條來源： 教育部臺灣台語常用詞辭典_雞卷
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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