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非牛頓流體 - 教育百科
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| 牛 | |
| 頓 | |
| 流 | |
| 體 |
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | non-Newtonian fluid |
| 作者： | 邱文英 |
| 日期： | 2002年12月 |
| 出處： | 力學名詞辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 於定溫定壓之下，若流體的粘度隨外界所加給流體之速度梯度或剪應力而異，則此種流體稱為非牛頓流體。非牛頓流體所呈之行為，可依其剪應力－剪應變率之關係而分為若干類，如圖所示。 對於非牛頓流體，其剪應力與剪應變率之比稱為表粘度。下圖中直線B表示Bingham流體，這一類流體可以抵抗外界之剪應力至某程度而不流動，直到外加剪應力超過某定值，此定值稱為降服剪應力τ0。曲線C表示膨脹性流體，其表粘度隨剪應變率增加而增加，澱粉之懸浮漿即呈膨脹性流體。曲線D表示擬塑性流體，其表粘度隨剪應變率增加而減小，一般的高分子熔融及高分子溶液均屬擬塑性流體。有些非牛頓流體呈一種性質稱為歷時性，亦即流體之剪應力不但是剪應變率之函數，而且視剪應力作用之時間長短，流體受應力之歷史而定，此類流體屬歷時性流體；在受某一剪應變率下，流體有一對應之結構，且每一結構達穩定之前均須花費一段時間。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_非牛頓流體 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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