跳到主要內容
:::

教育百科logo

::: 橘黴素 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Citrinin
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  橘黴素(Citrinin)主要為青黴菌及麴菌屬污染小麥、米、玉米等穀類產生。橘黴素為黃色結晶,熔點為178-179℃,分子量為259,其化學結構如圖,微溶於水,可溶於稀氫氧化鈉溶液、碳酸鈉、醋酸鈉液、溶於乙醇。動物以橘黴素經皮下或肌肉注射產生腎臟腫脹、蒼白、皮膚之切面有瀰漫性的纖化和小囊。顯微鏡下可見到輸連管的破裂和擴張,近端曲細尿管上皮細胞變種、脫落、或萎縮、基底膜變厚;間質細胞之活化、纖維化和細胞的增殖;腎小球萎縮。其半致死量(毫克/公斤體重):大鼠皮下或腹腔注射為67;天竺鼠皮下為37;兔子靜脈注射為19;小白鼠皮下或腹腔注射為35至52,口服為110,靜脈注射為38,對肝臟傷害,有致癌性及遺傳毒性。
資料來源: 國家教育研究院_橘黴素
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
貓頭鷹博士
你喜歡貓頭鷹博士嗎

針對貓頭鷹博士的服務你會給幾顆星呢

回到頁面頂端圖示