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炙 - 教育百科
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教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | zhì |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_炙 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | zhì |
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解釋：
[動] 1.燒烤、燒灼。如：「炙手可熱」。《詩經．小雅．瓠葉》：「有兔斯首，燔之炙之。」 2.受薰染、陶冶。《孟子．盡心下》：「非聖人而能若是乎？而況於親炙之者乎？」 [名] 烤熟的肉食。《史記．卷八六．刺客傳．專諸傳》：「酒既酣，公子光詳為足疾，入窟室中，使專諸置匕首魚炙之腹中而進之。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_炙 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客家語常用詞辭典
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 |
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| 南四縣 |
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釋義：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣客家語常用詞辭典_炙 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部異體字字典
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1. 烤肉。《說文解字．火部》：「炙，炮肉也。」《詩經．小雅．瓠葉》：「有兔斯首，燔之炙之。」《戰國策．魏策二》：「齊桓公夜半不嗛，易牙乃煎敖燔炙，和調五味而進之。」《樂府詩集．卷三七．相和歌辭一二．古辭．西門行》：「飲醇酒，炙肥羊。」 2. 烤熟之肉食。《禮記．曲禮上》：「乾肉不齒決，毋嘬炙！」《史記．卷八六．刺客列傳．專諸》：「酒既酣，公子光佯為足疾，入於窟室中，使專諸置匕首魚炙之腹中，而進之。」漢．揚雄〈解嘲〉：「司馬長卿竊貲於卓氏，東方朔割炙於細君。」 3. 燒烤、燒灼。《齊民要術．卷五．漆》：「世人見漆器暫在日中，恐其炙壞，合著陰潤之地，雖欲愛慎，朽敗更速矣。」唐．崔顥〈霍將軍〉詩：「莫言炙手手可熱，須臾火盡灰亦滅。莫言貧賤即可欺，人生富貴自有時。」清．李汝珍《鏡花緣》第五回：「公主笑道：『好好牡丹，不去澆灌，卻用火炙，豈非六味丸用的炙丹皮麼？』」 4. 薰染、陶冶。《孟子．盡心下》：「非聖人而能若是乎？而況於親炙之者乎？」 |
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| 注音： | ㄓˋ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_炙 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |