㈠ㄉㄢˋ
1.以菜和羹。《說文解字．米部》：「，糜和也。」段注云：「糜和，謂菜屬也。凡羹以米和之曰『糝糜』，或以菜和之曰『』。」
2.「糝」：滓。《廣韻．上聲．感韻》：「，糝，滓也。」亦作「糝」、「淖糜」。
㈡ㄊㄢˊ
以米調和羹或其它食物製成的食品。《廣韻．平聲．覃韻》：「，糝也。」
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，糜和也。」段注云：「糜和，謂菜屬也。凡羹以米和之曰『糝糜』，或以菜和之曰『