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喙䫌肉

教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀: tshuì-phué-bah
解釋:
  1. [ 名詞 ] 嘴邊肉。食用畜類、魚類嘴邊的肉質細嫩、微帶脆,瘦中夾肥。適宜做丁、片、碎肉末等,可用於炒、溜或做湯等。
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_喙䫌肉
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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