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粿酺

教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀: kué-pôo/ké-pôo
解釋:
  1. [ 名詞 ] 煮熟的糯米團。將「粞」(tshè)(糯米團)取一小塊先蒸熟,成為像「粿」(kué)一樣且具有黏性的「酺」(pôo),稱為「粿酺」,再將「粿酺」揉入「粞」當中使其均勻,就可以用來搓成湯圓。
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_粿酺
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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