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教育部國語辭典簡編本
教育部重編國語辭典修訂本
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Aldehyde |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 含有醛基的有機化合物的總稱，通式為R－CHO。即羰基C=O中的兩個單鍵，一個與烴基（或氫）連接，另一個與氫連接的化合物。根據烴基結構的不同，可分為脂肪醛，如乙醛(CH3．CHO)等，和芳香醛，如苯乙醛(C6H3．CH2CHO)等。自然界中醛類常是碳氫化合物光化學氧化的反應產物，例如：過氧丙醛自由基化合物歧化產生丙醛和氫氧自由基，例如： CH3－CH2COOH－H→CH3－CH2－CHO+H 大氣中的醛被氧化變成羧酸，例如： R－CHO→R-COOH 醛也能吸光分解生成烷基自由基(R．)和醛基自由基(HCO．)。醛除了來自光化學煙霧反應生成的二次汙染外，亦有來自塑膠、橡膠、塗料，油漆，皮革工業生產過程中，以及汽車排氣、廢棄物焚燒等排放物的一次汙染。自然界微生物及某些植物亦能釋放出甲醛或乙醛等化合物。低級醛為水溶性的氣體或液體，C6～C9的醛用做香料，高級醛均為固體不溶於水。許多醛具有工業價值，例如甲醛用來製造酚醛塑料，乙醛製造醋酸，糠醛製造合成纖維、橡膠等。 含有醛基的有機化合物的總稱，通式為R－CHO。即羰基C=O中的兩個單鍵，一個與烴基（或氫）連接，另一個與氫連接的化合物。根據烴基結構的不同，可分為脂肪醛，如乙醛(CH3．CHO)等，和芳香醛，如苯乙醛(C6H3．CH2CHO)等。自然界中醛類常是碳氫化合物光化學氧化的反應產物，例如：過氧丙醛自由基化合物歧化產生丙醛和氫氧自由基，例如： CH3－CH2COOH－H→CH3－CH2－CHO+H 大氣中的醛被氧化變成羧酸，例如： R－CHO→R-COOH 醛也能吸光分解生成烷基自由基(R．)和醛基自由基(HCO．)。醛除了來自光化學煙霧反應生成的二次汙染外，亦有來自塑膠、橡膠、塗料，油漆，皮革工業生產過程中，以及汽車排氣、廢棄物焚燒等排放物的一次汙染。自然界微生物及某些植物亦能釋放出甲醛或乙醛等化合物。低級醛為水溶性的氣體或液體，C6～C9的醛用做香料，高級醛均為固體不溶於水。許多醛具有工業價值，例如甲醛用來製造酚醛塑料，乙醛製造醋酸，糠醛製造合成纖維、橡膠等。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_醛 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
貓頭鷹博士
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