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教育部國語辭典簡編本
教育部重編國語辭典修訂本
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Aquaculture |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 人工飼養和繁殖水生經濟動植物的方法，又稱水產養殖。主要是利用池塘、湖泊、淺海、河口和港灣等天然或人造水域，養殖魚類、貝類、甲殼類和藻類等，其目的是在短時間內大量增加水產品的收穫量，以滿足市場的需求。依據養殖環境可分為淡水養殖和海水養殖，養殖方式則有集約式和開放式；集約式養殖是在人造水池或封閉環境中，密集放養魚、蝦、貝類等，由於必須改變環境和密集投餌，因此常造成環境變遷或污染，例如臺灣西南沿海養殖漁業過量抽取地下水造成的地層下陷；開放式養殖則是將生物放養於天然環境中，或人為提供附著基質，並加以人為投餌或照顧，以提高產量，例如一般的牡蠣養殖。 人工飼養和繁殖水生經濟動植物的方法，又稱水產養殖。主要是利用池塘、湖泊、淺海、河口和港灣等天然或人造水域，養殖魚類、貝類、甲殼類和藻類等，其目的是在短時間內大量增加水產品的收穫量，以滿足市場的需求。依據養殖環境可分為淡水養殖和海水養殖，養殖方式則有集約式和開放式；集約式養殖是在人造水池或封閉環境中，密集放養魚、蝦、貝類等，由於必須改變環境和密集投餌，因此常造成環境變遷或污染，例如臺灣西南沿海養殖漁業過量抽取地下水造成的地層下陷；開放式養殖則是將生物放養於天然環境中，或人為提供附著基質，並加以人為投餌或照顧，以提高產量，例如一般的牡蠣養殖。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_養殖漁業 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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