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三明治課程 - 教育百科
詞條名稱：三明治課程
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三明治課程（Sandwich course）是指融合理論與實務的一種課程安排方式，由於課程安排常採「理論─實務─理論」或「實務─理論─實務」之方式進行，型式上很像三明治，所以稱為三明治課程。又因為學生一方面工作，另一方面讀書上學，所以也稱為工讀交替制課程。 三明治課程原為英國大學為使學生透過實務工作之體驗，以建立踏實的基本能力而設計。其特徵在於學生的校內學習活動與校外的工作實習交換進行，學生實習的場所或部門必須與學生本科符合，如商科學生在商業機構實習，工科學生在工業機構實習。這種交替學習的方式，由於成效良好，因此延伸到中學實施，並以職業學校為主，課程安排方式也逐漸多樣化。在美、日兩國，此種課程的安排方式稱為合作課程。
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