保育活動

這是指幼兒在課程學習活動之外，維持其活動機能與體力之重要生活部分，例如:餐點、午睡、衛生及安全維護等活動，幼兒教師還要兼顧疾病照顧、寢室清理、與家長聯繫和導護工作等。根據觀察，一般幼稚園平均花費二十分鐘吃一次點心、二至三小時在午餐和午睡上，其他相關保育活動也占去不少時間。吃飯和午睡往往是幼兒最需要老師在場引導安撫的時間，幼兒的需求和問題有很大的個別差異，輔導不當往往會影響其生、心理健康及學習情緒。老師對保育工作應有妥善的安排和處理，以及成為師生共同的頭痛問題。

老師可以將餐飲時間當作享受食物、互相溝通的時段，並以漸進的方式教導培養幼兒的自理能力，讓孩子學習自己進食，或鼓勵同儕合作減輕老師的負擔。面對孩子不肯吃的問題，老師了解後再看情形是否要予以餵食，或多安排動態和遊戲活動，讓幼兒自然養成健康的胃口和良好的飲食習慣。至於兩個小時左右的午睡時間，也是可能造成幼兒行為與情緒問題的敏感時刻。如果經過一番努力仍不能達到使幼兒入睡的目地，則可考慮讓他們躺著休息或其他安靜的活動。

在交互運用進行各種不同類型的課程活動時，老師要做的就是給孩子一個豐富安全的環境、允許他們自由探索，讓孩子有所選擇和依循，如此老師就不需要運用太多的控制，而能將心力節省用在教學的引導及促進孩子的發展上了。

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英文關鍵字: Conservation

谷瑞勉著。幼稚園班級經營(反省性教師的思考與行動)，2006年11月，頁83-84，心理出版公司。