本校位於臺灣臺中市沙鹿區臺灣大道七段823號（中棲路303號）上的一所工業學校-「臺灣高工」。中部中投區明星高職，亦為海線地區中心學校。創校於1952年，校地面積為3.1499公頃，為臺灣最具知名度的紡織專業學校。

National Sha-Lu Industrial Vocational Senior High School

• 機械群
  • 機械科
  • 汽車科
  • 製圖科
• 化工群
  • 紡織科
  • 染整科
  • 化工科
• 電機電子群
  • 資訊科
  • 電子科
• 商管群
  • 資料處理科
• 特教班
  • 資源班
  • 綜合職能班

沙鹿高工位居大肚山麓，近臨臺中港，自臺中火車站直行，順著臺中港路，經東海大學、弘光科技大學、靜宜大學。

• 1952年，臺中沙鹿企業家李卿雲捐地創校。初名「私立沙鹿初級工業學校」，為國內唯一專門為培植紡織、染整技術人才而創立的工業職校。
• 1953年創辦人捐獻予臺中縣政府，定名為「臺中縣立初級工業職業學校」。
• 1956年改制為「臺中縣立沙鹿工業職業學校」。
• 1966年改隸屬臺灣省政府 教育廳 ，更名為「臺灣省立沙鹿工業職業學校」。
• 1969年8月增設附設高工補校（現已改為進修學校），10月試辦建教合作實驗班，為全省首創。
• 1970年改制為「臺灣省立沙鹿高級工業職業學校」。
• 1983年試辦延教班（現已改為實用技能班）。
• 1990年創辦建教訓合作班。
• 1997年設立機械製圖科（現改為製圖科）。
• 1998年設立資訊科。
• 1999年增設電子科及資料處理科。
• 2000年2月1日因精省而改隸屬中華民國教育部，更名為「國立沙鹿高級工業職業學校」。

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