桃花

學名：Prunus persica(L.)Batsch

英文名：Peach

別名：桃仔

植物分類：薔薇科

園藝分類：落葉小喬木

原產地：中國

花色：紅、深紅及白色

花期：三月至四月

用途：食用、盆栽、切花及庭園樹

花語

愛情的奴隸、輸人的氣質、虛偽的愛、被你俘虜

桃子／努力戀愛、具有魅力

桃花作為中國傳統的園林花木，其枝葉扶疏，花朵豐腴，且色彩鮮豔，因而食常被當作景觀園藝佈置。而農曆三月作為桃花盛開的季節，因此古人亦將三月喚作「桃月」，而黃河流域時至三月水面解凍為潺潺流水，此名為「桃花汎」或「桃花木」，由此可知桃花在中國文化上亦佔有一席之地。而台灣，因氣候或品種等因素，桃花花期自十二月即開始。

桃花屬薔薇科，為落葉性之小喬木，株高可達3～5公尺，其樹皮則為暗灰色，且樹皮上隨年齡增長裂縫，帶有片狀剝落。桃花樹較老的樹枝長呈現刺狀，而小枝則相當光滑，剛冒出之新芽具短柔毛。至於其葉，互生，呈窄橢圓形至披針形，具托葉，長約8～15公分，寬約1.5～3.5公分。花具兩性，通常一至三朵叢生，花色有紅、深紅及白等色，其萼片和花瓣各五枚，雄蕊多枚。花後則結卵形核果，即俗稱之「桃子」，具凹溝，果實有核於內。

桃花的品種相當多，全球大約有三千強，且彼此差異甚大，有的花葉並茂，有的先開花後長葉，有的花枝帶刺，有的則枝柔葉滑，各有千秋。（註1）

註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁36-37。

中文關鍵字：桃花

英文關鍵字：Prunus persica(L.)Batsch