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::: 葉綠體 - 教育百科

詞條名稱:葉綠體


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葉綠體(chloroplast)(註2)
1. 高等植物及藻類皆含有可行光合作用的胞器-葉綠體。單細胞藻類可能只有一個葉綠體,而一個植物葉細胞則可能多達20~100個。藻類的葉綠體形狀多樣、大小變化也很大,而高等植物的葉綠體一般呈現圓形或盤狀。
2. 葉綠體是由雙層膜所形成,內、外膜大致平行是選擇性通透膜。由內膜所為的空間叫做基質,含有將二氧化碳固定成醣類的酵素,是光合作用暗反應的場所;在基質中另有一些由膜所圍成的類囊體,有的看似一疊培養皿的堆囊胞較葉綠餅,葉綠餅與葉綠餅相連的膜較餅間層。類囊體上含綠色色素葉綠素A及葉綠素B,可捕捉光合作用所需的光能,也含各種黃色及橘色的吸光色素,如類胡蘿蔔素。類囊體類似粒線體內膜,與ATP合成有關,是光合作用光反應的場所。

觀察葉子的切面(註1)

1. 由葉的橫切面觀察之,其上下表面是透明堅固的表皮細胞,上下表皮外常常有角質層保護,表皮上有氣孔的構造。介於上下表皮之間的葉肉細胞為綠色,由柵狀組織與海綿組織所組成,而葉肉細胞內所含的葉綠體乃是植物光合作用的主要構造。
2. 葉綠體中的色素主要是由葉綠素,另有胡蘿蔔素和葉黃素。另外葉脈是由木質部與韌皮部組成,木質部位於上方,能運送水分和無機鹽類進入葉肉,韌皮部位於下方,能將葉肉細胞光合作用製成的養分運送到莖和根。


關鍵字

中文關鍵字: 葉綠體
英文關鍵字: chloroplast

參考書目

註1:生物學,黃世傑,王瑋龍,陳森香合編著,華杏機構叢書,2003年4月,頁94。
註2:新編生物學,劉又彰等合著,永大書局有限公司,1996,頁122。
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