又稱白果樹、公孫樹，是中國稀有的裸子植物。銀杏樹姿雄偉，很是壯觀，是原林綠化的珍貴樹種，大多種植在走道、街道兩旁做為行道樹、庇蔭樹或庭園觀賞樹。銀杏葉就像是一把小扇子，一到秋天，這些葉子就變成了金黃色，其中葉可做成酊劑、用來促進循環。銀杏種子在中藥中也用來治療尿道問題和喘鳴。(註1)

裸子植物

種子植物中可依胚珠的裸露或隱藏而分成裸子植物及被子植物；裸子植物通常有毬果，而沒有花，且種子不包含在果實中，且其胞子體皆為明顯的樹木與灌木。現存裸子植物主要的三群是蘇鐵、銀杏以及針葉樹。大部分的裸子植物，除針葉樹可提供木頭製造外，其餘對於人類沒有甚麼經濟上的價值。裸子植物的雄果稱為雄毬果，較小，含有小孢子囊，小孢子囊就是只花粉囊會產生花粉。雌的稱為雌毬果，較大，含有大孢子囊，最後會產生雌配子體。(註3)

主要作用(註2)

1. 抗記憶力衰退:許多研究都證實銀杏能夠促進腦部循環、提升注意力以及記憶力，並預防老人癡呆。

2. 預防冠狀動脈疾病:因為銀杏具有舒張血管以及促進血流的功效，可以治療輕度高血壓和動脈硬化，也可以用於治療心律不整，預防中風機率。

3. 治療氣喘和喘鳴:銀杏葉子具有抗過敏與抗發炎作用，用來治療氣喘極為有用。

4. 銀杏的葉子對於靜脈曲張、痔瘡和腳部潰瘍都有益。泡浸劑可以當作洗劑。

關鍵字

中文關鍵字: 銀杏

英文關鍵字: ginkgo

參考書目

註1:植物百科一本通，幼福編輯部，幼福文化事業有限公司，2009年12月初版，頁394。

註2:藥用植物小百科，薛佛里爾著，貓頭鷹出版，2003，頁58。

註3:新編生物學，劉又彰等合著，永大書局有限公司，1996，頁130。