鯨、海豚和鼠海豚都屬於鯨豚類動物，牠們看起來好像身體很大的魚，但事實上是生活在水中的哺乳類動物。這類的動物形狀大小不一，有的只有一公尺的海豚，也有大於25公尺的鯨魚。幾乎遍及全世界，從熱帶的溫暖海域到極地的冷水域都可以見到。這類動物約有80幾種左右，有兩種完全不同的進食方法，牠們利用鯨鬚濾魚或浮游生物進食，牠們在水中追捕獵物。海豚游泳速度很快，可達每小時40公里，而且牠們還喜歡嬉戲，能夠表演各種高難度動作，例如:快速躍出水面之類等等。海豚也以聰明和家庭關係密切著稱。(註2)

生長(註1)

1. 和大多數哺乳一樣，鯨、海豚和鼠海豚都是胎生的。通常一次只懷一胎；通常尾部先生出來，通常會在靠近水面的水中生產。剛出生的鯨魚需要靠母鯨將其頂出海面，讓小鯨魚呼吸地一口氣。

2. 我們也可從某些鯨豚類動物的牙齒上的層次估算年齡(完整的一層就代表一歲)，如同樹木的年輪一般。

鯨豚類的飲食

牠們吃的食物種類繁多，對食物的選擇大多取於體型的大小、是否有長牙齒。大多數巨型鯨類都是以大群魚類或小型蝦類為食。鯨豚類的物偶爾也會捕獵章魚、軟體動物、螃蟹、海龜，甚至鯨豚類在內的海洋哺乳類。(註1)

回聲定位

大多數的鯨、海豚和鼠海豚都因為視力非常差，所以能借助聲音判斷附近環境的圖像，這就是所謂的回聲定位。牠們發出的聲音碰到周遭物體後會彈回，同時也可用來警告其他水中生物牠們的存在。(註1)

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參考書目

註1:鯨與海豚圖鑑:全面透視世界所有鯨豚類動物，馬克卡沃達編著，貓頭鷹出版社，1997，頁12-13。

註2:動物大驚奇，戴維伯尼爾著，世一文化事業股份有限公司與明天國際圖書合作出版，頁258。