玫瑰

學名：Rosa rugosa Thunb.（原生種）、Rosa hybrida（雜種薔薇）

英文名：Rose

別名：薔薇、刺玫花、徘徊花、梅桂、庚甲花

植物分類：薔薇科（Rosaceae）薔薇屬（Rosa）（註1）

園藝分類：常綠或落葉性灌木

原產地：北半球的亞洲至美洲及北美洲

花色：紅、橙、黃、紫、白、粉紅、深紅等色系，以及中間色和雙色花等。

花期：全年

用途：食用、藥用、香料、切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培

花語：愛情、你是我全部的愛、愛與美

玫瑰作為薔薇科常綠或半常綠灌木，隨品種而有差異，矮者數公分，高者可達數公尺，各有其風味。主要分布地區在北半球的亞洲、美洲及北美洲一帶。在東方，玫瑰栽培的歷史久遠，中國古代起初將其用於藥用及香料製造等實際應用，後才漸興起觀賞之風；而在西方，過去羅馬時代則將玫瑰是為「勝利」的象徵，因而經常被用作為花冠、慶祝用之裝飾等。

莖

有玫瑰的莖隨品種而有不同，部分品種莖為直立，有些則為藤蔓性。除特別栽植者外，普遍玫瑰的莖上皆帶刺。

葉

玫瑰之葉為單一或奇數的羽狀複葉，互生，帶刺且具托葉，葉邊緣具細鋸齒。

花

玫瑰花朵一般著生於短枝上，花瓣數眾多，且花色繽紛，包含紅、橙、黃、紫、白、粉紅、深紅等色系，以及複色系和複輪系等。（註2）

果實

玫瑰花謝後則結肥大的紅色果實。

註1：行政院衛生署中醫藥委員會，《臺灣藥用植物資源名錄》，92年10月，頁236。

註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁42-43。

中文關鍵字：玫瑰

英文關鍵字：Rosa rugosa Thunb.、Rosa hybrida