紫羅蘭

學名：Matthiola incana (L.) R. Br.

英文名：Stocks、Wall flower

別名：草桂花、草紫羅蘭、牆之花、情之花

植物分類：十字花科(Brassicaceae)紫羅蘭屬(Matthiola)

園藝分類：一、二年生草本植物

原產地：南歐

花色：紫、紫紅、紅、粉紅、白等色

花期：一至四月

用途：食用、藥用、切花、盆栽、花壇及庭園露地栽培

請相信我、貞潔、永遠的美、愛的牽絆

紅色紫羅蘭／相信

白色紫羅蘭／努力、包容

粉紅色紫羅蘭／盼望

淡黃色紫羅蘭／寂寞、同情

紫羅蘭原產於地中海沿岸，屬於十字花科(Brassicaceae)紫羅蘭屬(Matthiola)，矮生品種，係為紫羅蘭屬下的各種植物枝一統稱、概稱，而在台灣多將其作為一、二年生草花栽培，然，在其原產地實際上則是把紫羅蘭作為一多年生草本植物栽種。紫羅蘭雖然屬於草本植物，但其莖的基部常形成木質化，所以單莖直立也非常穩健，故英文名為Stocks，即「莖」之意。株高60～80公分的紫羅蘭，單莖直立且少分枝，全株具有灰白色的星狀茸毛，因此使莖葉外觀呈現灰綠色，其種名incana（微白色）即是由此而來。紫羅蘭的葉全綠，互生，其型為長橢圓型或倒披針形，為總狀花序頂生或腋生，花梗粗長，而花型可分為單瓣和重瓣兩類，前者花瓣呈十字排列，與一般十字花科的花型相當相似，且花色豐富，包含紅、紫、紫紅、粉紅和白色等，可結角果；而後者因雌蕊已完全孵化，無法受孕。（註1）

註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁24-25。

中文關鍵字：紫羅蘭

英文關鍵字：Matthiola incana (L.) R. Br.