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銨化作用     
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  土中有機態氮經由生物化學作用轉化為無機態氮的過程。例如土中的動植物殘體中有機態氮,如蛋白質經微生物水解作用產生胜肽及胺基酸,最後變成銨態氮(無機態氮)的過程,統稱為銨化作用。
滅菌     
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  將土以物理或化學方法殺死土中存在的各種微生物。例如一般在作物種植前,除施用化學農藥殺菌外,亦可用薰蒸或熱蒸氣進行土滅菌。
結持度     
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  土對外來變形的力或破壞力的抵抗或土本身內聚力及附著力的大小程度。土結持度與土粒間結合力量的強度和性能有關。田間耕作及運輸時,土結持度是應當考慮的重要因素。例如砂丘中砂土表現微弱的內聚性及附著性,當車輛行走陷入其中時,很容易變形;粘土在潮濕時,則表現較強粘性,導致耕犁困難。
顆粒密度     
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  土顆粒密度(以ρs表示)即是土的固體粒子質量(以Ms表示)與其固體粒子體積(以Vs表示)之比。以公式表示,則為
  ρs=Ms/Vs
  就大多數礦物土而言,其平均顆粒密度為2.6-2.7公克/立方公分。該值相當接近石英的密度,石英乃是沙土中最普遍的成分。若土中有氧化鐵或其他重金屬存在,則其顆粒密度會增大;若土中有機質含量增加,則其顆粒密度會減小。
判如天     
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形容差別極大,如天與地的分別。如:「他們雖然是雙胞胎,但個性、嗜好卻判如天。」
    
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研究土特性、成分等性質的科學。包括土化學、土物理學以及土微生物學。
總酸度     
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  土溶液中活性酸和在酸度的總和。其存在形式有:(1)自由擴散於溶液中的氫離子,稱為活性酸,通常用pH值表示;(2)存在於土膠體上吸附的氫離子或鋁離子,由它們所引起的酸度稱為在酸度。在酸分為代換性酸和水解性酸兩種。代換性酸是用過量的中性鹽溶液把土膠體上吸附的代換性H或Al3+代換下來,進入土溶液所表現的酸度。其中更主要的是代換性Al3+進入溶液後產生的H+表現的酸度,如下式:
  膠粒H++KCl 膠粒K++HCl
  膠粒Al3++3KCl 膠粒3K++AlCl3
  AlCl3+3H2O Al(OH)3+3HCl
  水解性酸是用弱酸強...
縮限     
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  土含水量持續降低,而體積卻不再收縮時,稱為縮限。縮限代表原有土孔隙中的份子已由空氣取代,而土粒之間呈緊密結合在一起,無法再因水分子減少而收縮。
溶液     
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  土中溶有各種溶解質的水溶液。其溶解質包括各種可溶性鹽和營養物質,以及可溶性污染物質。當土含水量大時,相對濃度則小,因而可減輕或避免某些有害溶質濃度過高的危害;濃度過高,含有較多的有害鹽類時,可引起土鹽漬化。土溶液常隨著地下水的高低與地表水的多寡,而有濃度的差異。土溶液的特性也常影響到地下水的污染與農業土地利用的限制。
有機質礦化作用     
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  土有機質經過微生物分解轉變為簡單無機化合物的過程。有機質的礦化過程除產生各種可供作物生長的養分外,也為進一步合成土腐植質提供原料。碳水化合物被完全分解產生二氧化碳及水;含氮有機化合物經礦化作用後,產生銨態氮與硝態氮,直接供作物吸收;含磷有機化合物經礦化作物成磷酸,做為作物之養分。
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