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粉湯
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粉絲和青菜做成的湯。舊時普通宴會中常有的菜餚之一。《西遊記》第八一回：「教那些和尚忙忙的安排，淘米、煮飯、……做粉湯，抬了四五桌。」
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門狀
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古時拜見上司或訪客時所用的名帖。宋．高承《事物紀原．卷二．門狀》：「漢初未有紙，書名于刺，削木竹為之，後代稍用名紙。唐武宗時，李德裕貴盛，百官以舊刺禮輕，至是留具銜侯起居之狀，至今貴賤通用，謂之門狀。」
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堂客船
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專門搭載婦女的船。舊時的畫舫有堂客、官客之分。堂客為婦女之稱，官客為男子之稱。《儒林外史》第四八回：「又有幾隻堂客船，不掛簾子，都穿著極鮮豔的衣服，在船裡坐著吃酒。」
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邊罏
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火鍋的俗稱。明．陳獻章〈南歸寄鄉舊〉詩：「生酒鱘魚會，邊罏蜆子羹。」也作「便爐」。
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敝塾
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舊時謙稱自家私塾。《紅樓夢》第七回：「今日回去，何不稟明，就往我們這敝塾中來？」
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頭箍兒
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舊時婦女在額間繫紮的飾物。
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部尺
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舊日工部所製的營造尺，用來度量長短，每尺合三分之一公尺。
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大仿
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舊日孩童練習寫大楷的作業，由於是仿寫，故稱為「大仿」。如：「老師桌上堆了一疊單張的大仿，尚未批改。」
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覓貼兒
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在擁擠的人叢中暗中竊取別人錢物的小偷。宋．周密《武林舊事．卷六．游手》：「若闤闠之地，則有翦脫衣囊環珮者，謂之覓貼兒。」
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販鹽虜
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販賣私鹽的賊人。《舊唐書．卷一七九．張濬傳》：「黃巢前日販鹽虜耳，公等捨累葉天子而臣販鹽白丁？」
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