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桃花心木     
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植物名。楝科桃花心木屬，常綠喬木。原產中美及西印度群島。全株平滑，葉具長柄，偶數羽狀複葉，互生。圓錐花序著生於上部葉腋，花形小，黃綠色。蒴果卵形，木質；種子多數，具長翅。木材淡紅褐色，質密緻而有光澤，可用以製造高級家具，並且是優良的船艦用材。也稱為「小葉桃花心木」。
鑿船蟲     
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動物名。一種軟體動物。全體細長，殼形略呈三角形，兩殼相堅附，外套膜附著於殼之周緣，殼之表面有黃線與褐線，產於海，好穴居木中，常藉其殼穿鑿堤樁、浮木、船材等。也稱為「攻木蛤」。
麻鷺     
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動物名。鷺科，為大型的鷺類，腿短，身體稍胖，頭為黑色，頸、背是黃褐底子，上面有不規則的黑色橫斑散布，其色與乾草顏色相近，成為躲避敵人攻擊的保護色。大都住在沼澤中。
朱頂     
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動物名。鳥綱燕雀目雀科。分布於中國東北、蒙古等地。體形比麻雀小，頭頂為紅色，背羽是淡褐色，身體灰白而有斑點，食白楊等植物的種子。也稱為「貯點紅」。
吹糖     
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一種傳統手藝。利用黃褐色糊狀之麥芽糖為材料，揉捏後，用嘴吹製成戲偶、人形，或其他動物、花鳥、蔬果等各種造型。從事這種技藝的人叫「吹糖人」。
海狸鼠     
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動物名。哺乳動物。形似水獺，毛色灰褐。生活於水邊，善游泳，以植物的莖葉為食。
藍點頦     
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動物名。雀形目鶇科。形體似麻雀，羽毛褐色，有一新月形的紅斑或白斑，雄鳥喉部為天藍色。鳴聲為圓潤、多變的顫音。主要分布於西歐至阿拉斯加西部山區的潮溼灌叢中。也稱為「藍靛頦兒」。
雲杉     
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植物名。松科雲杉屬，常綠喬木。樹皮灰褐色，小枝葉枕明顯。葉針形，長一至二公分，具四稜，略彎曲，四面均具氣孔線。毬果長橢圓形，褐色，長五至十六公分，種子具翅。木材輕，具彈性，適合供製船、紙、樂器等。產大陸地區四川、陝西至甘肅等地。
指猴     
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動物名。哺乳綱靈長目指猴科。身長約四十公分，尾部特長，約六十公分，毛色為褐色，手、足之指很長，善於抓物，故稱為「指猴」。
白魚粉     
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以鱈魚、助宗鱈或鰈等原料製成的飼料。這些魚因肌肉中的脂質和肉色素含量少，故肉質呈淡色，所製成的魚粉呈淡黃褐色，貯藏期間不易變質或變色。
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