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金言
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1.珍貴、寶重的言辭。唐．白居易〈代書詩一百韻寫微之〉詩：「金言自銷鑠，玉性肯磷緇。」
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卵黃
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蛋黃。位於動物的卵內，呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等，是胚的主要營養來源。
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藂
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聚集。同「叢」。《文選．司馬相如．上林賦》：「磷磷爛爛，采色澔汗，藂積乎其中。」
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摩洛哥王國（Kingdom of Morocco）
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核苷
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嘌呤類或嘧啶類與五碳醣藉由醣苷鍵結合而成的化合物。若此糖為去氧糖，則結合成去氧核糖核苷。
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酪素
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一種含磷、鈣的複合蛋白。可將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，可作為食品、醫藥、塑膠的原料。也稱為「酪蛋白」。
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鬱律
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3.深峻險曲的樣子。《漢書．卷五七．司馬相如傳下》：「徑入雷室之砰磷鬱律兮，洞出鬼谷之堀礨崴魁。」
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脫水劑
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凡能吸收水分、或奪取化合物分子中與水相當的氫氧原子的物質，稱為「脫水劑」。如氯化鈣、濃硫酸、五氧化二磷、三氧化硫等皆是。
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酒化酶
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包含於酵母內，能使糖分解為酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時，由德國布赫納（Eduard Büchner）所發現。現知酒化酶是由數種酵素組成，且需有輔助酵素或磷酸鹽的存在，才具有活性。
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鑥
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化學元素鎦（lutetium，Lu）的大陸地區用詞。
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