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歐李     
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植物名。薔薇科李屬，直立灌木。多枝。葉倒卵形，先端尖或短漸尖，基部楔形，細鋸齒緣，兩面平滑無毛或背面疏被短毛。花葉同時開放，花單生或二至三朵簇生，白色或粉紅色。核果也稱為「歐李」，球形，紫紅熟，味酸。特產中國大陸東北及華北地區。也稱為「歐梨」。
金櫻子     
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植物名。薔薇科薔薇屬，常綠蔓生灌木。葉互生，奇數羽狀複葉，小葉三枚罕五枚，具短柄，卵橢圓形，先端漸尖，細鋸齒緣，有光澤，三～六月開白花，單生側枝頂端，花柄及萼筒多刺，花瓣五片平展，廣心形。雄蕊多數。果橢圓形，多刺。可供藥用。多分布於臺灣及華中、華南至日本。
朹子     
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植物名。薔薇科山楂屬，落葉喬木。嫩枝有刺及軟毛，葉互生，革質，寬菱形或卵形，兩側各具三至五枚羽狀裂片，裂片鋸齒緣。繖房花序，頂生，多花，花瓣五枚，白色。梨果球形，熟時黃紅色，生食或入藥，煎服可健胃。
龍牙草     
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植物名。薔薇科龍芽草屬，多年生草本。葉互生，奇數羽狀複葉，小葉七至九枚，粗齒牙緣。頂生狹總狀花序，花黃色，具短梗。瘦果倒圓錐形。全草皆可入藥，有止血、健胃等作用。也稱為「仙鶴草」。
山櫻桃     
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植物名。薔薇科李屬，落葉灌木。葉卵形或廣橢圓形，有鋸齒，背面被絨毛，互生。春月隨葉開花，花單生或兩朵簇生，花瓣五片，白色。核果球形，夏月成熟，呈深紅色，味甘多液，可食，種仁入藥。也稱為「毛櫻桃」。
古剌水     
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一種由薔薇花蒸餾而成的香水。為波斯語ｇｕｌāｂ的音譯。明代時由伊朗、阿拉伯等地傳入中國。
萼花     
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花冠及雄蕊均著生於萼部的花。如荳科、薔薇科等植物的花。
月季     
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植物名。薔薇科薔薇屬，常綠灌木。高五、六尺，莖上有刺。羽狀複葉，小葉三至五枚，偶七枚，卵形，銳鋸齒緣。花常數朵集生，紅色、粉紅或近白色，重瓣或單瓣，花柱離生，伸出萼筒口部外。四季都開花，可供觀賞。也稱為「鬥雪紅」、「四季花」、「勝春」、「月月紅」。
四季海棠     
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植物名。秋海棠科秋海棠屬，為直立叢生性秋海棠雜交育成之一系列栽培品系。多年生草本。葉互生，卵圓形，葉面蠟質，具光澤，邊緣有鋸齒。莖肉質，多分枝。花單性，雌雄同株，雄花花瓣四片，雌花五片，深紅、淡紅或白色，四季都能開花。可供觀賞，也稱為「四季秋海棠」。
香水花     
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植物名。薔薇科薔薇屬。枝長而蔓生，有刺。奇數羽狀複葉，小葉五至七枚，鋸齒緣。花單生或二至三朵聚生，梗被腺毛，單瓣至重瓣，夏開白色、淡紅色或黃色的花，香味甚濃，可提煉為香水的原料。也稱為「芳香月季」。