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免洗餐具     
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用保麗龍或紙做成的餐具，用完即丟棄，省時又方便，常是餐飲部的主要用具。但因其不易處理，故也是汙染之源。如：「雖然方便，但為了環保，本餐廳自即日起減少免洗餐具之使用。」
中區     
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1.中心區域。晉．左思〈蜀都賦〉：「於是乎金城石郭兼匝中區，既麗且崇實號成都。」《宋史．卷七○．律曆志三》：「國家飛運于宋，作京于汴，誠萬國之中區矣。」
摩天嶺     
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山名：(1)在遼寧省境內，高五百六十公尺，是千山山脈的最高峰。因其地勢險要，交通方便，自古以來便是兵家必爭之地，唐太宗東征高麗曾駐紮在此，亦是中日、日俄二戰役的戰地。也稱為「高嶺」。(2)在河北省武安縣西北和山西省遼縣以東之間。山勢險峻，人馬難行。明末農民暴亂軍曾敗左良玉於此。(3)在山東省沂水縣境內。山勢險峻高絕。宋末平民軍領袖楊安兒的妹妹四娘子曾抗擊金、元兵於此。
誕謾     
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放蕩欺謾，行止不檢。《史記．卷一二八．褚少孫補龜策傳》：「人或忠信而不如誕謾，或醜惡而宜大官，或美好佳麗而為眾人患。」
調光     
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調情。《喻世明言．卷二三．張舜美燈宵得麗女》：「原來調光的人，只在初見之時，就會使手段。」
馬沙溝     
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地名。位於臺南市將軍區西北海邊，北隔將軍溪與北門對峙。是個典型的漁村，也是南臺灣有名的海水浴場。風景秀麗，亦即昔日臺南八景之一的綠汕帆影。
南橫     
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臺灣南部橫貫公路的簡稱。起自臺南市玉井區，穿越中央山脈，至臺東縣海端鄉後與環島公路網相接。全長173公里，沿途山嶺重疊，風景秀麗，冬季常飄雪。
鄙笑     
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因輕視而譏笑對方。《新唐書．卷一○九．楊再思傳》：「再思欣然，翦縠綴巾上，反披紫袍，為高麗舞，舉動合節，滿坐鄙笑。」
美澤鑑人     
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形容對方容貌豔麗，如鏡般光潔照人。語本《左傳．襄公二十八年》：「反陳于嶽，請戰弗許，遂來奔。獻車於季武子，美澤可以鑑。」
保綠基金會     
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財團法人中華民國保綠基金會的簡稱。由十六家保麗龍免洗餐具製造廠商共同組成，於民國八十年六月經由行政院環保署核准成立。成立宗旨為執行及宣導保麗龍免洗餐具的回收與再生，以達到資源的永續利用，並防止環境汙染及維護全民健康。