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馬來糕     
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一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻,倒入模型中,蒸熟而成。如:「馬拉糕是著名的粵式糕點,呈金黃色,新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟,帶有輕微的香味。」
貓耳朵     
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1.一種麵食。把麵糰做成一像貓耳朵的形狀,再加蝦仁等菜料煮成的麵食。如:「他愛吃麵食,尤其喜愛貓耳朵。」
2.一種餅乾。將麵糰做成一像貓耳朵的形狀,再下鍋用油炸的餅乾。如:「貓耳朵是小孩子愛吃的零食。」
大頭照     
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攝影時以頭部、肩以上為主體的照。一般用於證件等。如:「學生證上的照,是他剛入學時所照的大頭照。」
打水鼓     
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用扁平小石子或瓦在水面上掠過,以激起小花。《平妖傳》第八回:「轉到寺前,見這些徒弟徒孫們在水潭邊一行兒擺著,撿些瓦兒賭打水鼓耍子。」
特約演員     
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具有某些特殊專長,而受邀在影中扮演主要角色的演員。如體育裡的一些主要演員,常是特邀而來的特約演員。
粉皮     
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1.用綠豆粉所製的狀食物。
蹦蹦車     
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森林遊樂區中,供遊客在固定範圍內開著玩的車子。車身以堅實木頭構成,前面安裝一對輪子,車架內的前後各釘上二木板,充當椅子。因乘坐起動後,會蹦蹦蹦的發出聲響,故稱為「蹦蹦車」。
銅簧     
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吹奏樂器內含的銅製小薄,受氣流震動,能發出聲音。五代唐.李煜〈菩薩蠻.銅簧韻脆鏘寒竹〉詞:「銅簧韻脆鏘寒竹,新聲慢奏移纖玉。」
批頭     
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用竹紮成,一頭劈開成細條的刑具。《水滸傳》第三三回:「喝叫取過批頭來打那廝。」也稱為「批頭棍」。
冰炸紋     
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北平方言。陶工以高溫燒瓷時,任意變化釉面紋路所產生的效果,有冰裂、梅花、細碎紋等。也稱為「冰裂紋」、「開」。
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