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木驢     
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一種釘有橫木、裝有輪軸的刑具。古時處決囚犯時，先把受刑人綁在木驢上，遊街示眾。元．關漢卿《竇娥冤》第四折：「合擬凌遲，押付市曹中，釘上木驢，剮一百二十刀處死。」元．紀君祥《趙氏孤兒》第五折：「將那廝釘木驢推上雲陽，休便要斷首開膛，直剁的他做一堝兒肉醬。」也稱為「利子」、「驢床」。
甘草     
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植物名。豆科甘草屬，多年生草本。奇數羽狀複葉，小葉五至十七枚，總狀花序多花，花冠蝶形，藍紫色。莢果鐮形。根與地下莖均可入藥，有益氣、瀉火、解毒等功用，味甘，故稱為「甘草」。除藥用外，又可作為菸草、醬油等調味香料。也稱為「大苦」。
吸菸對人體危害     
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5~30分鐘的深呼吸5. 改良食譜，兩餐之間不要吃別的東西6. 避免吃肉汁、油炸食物，糖果及甜點、濃醬油和辛辣刺激的食物也應避免7. 如果開始厭煩戒菸，請立即與醫生聯絡 *引用相關文獻*保健手冊 台灣省政府編印 頁207數位教學資源入口網 https://isp.moe.edu.tw/resources/search_content.jsp?rno=1669779吸菸對人體危害
叉燒     
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一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。
胡桃鉗組曲     
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樂曲名。原為柴科夫斯基（Tchaikovsky Pyotr Il'yich）寫作的芭蕾舞劇音樂，從中抽取八個樂章作為管弦樂組曲。該作品係以霍夫曼（Ernst Theodor Amadeus Hoffmann）童話《胡桃鉗與老鼠國王》為基礎而改編，敘述小女孩瑪莉夢見胡桃鉗變成一位王子，帶領她到果醬山遊玩的故事。也譯作「胡桃鉗」、「核桃鉗」。
特級     
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特別好的等級。如：「特級醬油」。
苦菜     
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植物名：(1)菊科苦苣菜屬，多年生草本，具乳汁。多生於路旁荒地等處，莖高九十至一百公分。春夏間開花，頭狀花序排成繖房狀，小花全為舌狀，黃色。瘦果扁長橢圓形，無喙。嫩苗可為蔬菜。也稱為「褊苣」、「買菜」、「老鸛菜」、「苦荼」、「游冬」。(2)菊科翅果菊屬。一或二年生草本，具乳汁，高三十至一百八十公分。頭狀花序排成圓錐狀，全部為舌狀小花，黃色。瘦果扁橢圓形，先端喙長約一公厘。也稱為「山萵苣」、「鵝仔菜」。(3)敗醬的別名。參見「敗醬」條。
中國結     
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一種用繩線編結而成的裝飾品。包括十字、雙錢、雙聯、平結、酢醬草、鈕扣、團錦、盤長、藻井、後帶、攀緣等基本結。
加油加醋     
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比喻傳述事情時，任意增添情節，誇大、渲染其內容。如：「他說話總愛加油加醋，唯恐天下不亂。」也作「加油添醬」、「加油添醋」。
大豆     
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植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。葉為三出複葉，小葉卵圓形。夏季開花，腋生短總狀花序，花冠蝶形，紫紅色或白色。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑最常見，分別稱為青豆、黃豆、黑豆。可製豆腐、醬油或榨油供食用。
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