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鴇鳥     
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動物名。喙小,體型大,是歐洲鳥類中體型最大者;背部羽毛呈黃色,間雜黑色紋,喜居乾燥空曠地區。為獵鳥人士的珍貴獵物。也稱為「地鵏」。
手癬     
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泛指手掌生癬的皮膚病。病原體是霉菌,患者症狀為手心出現紅、刺癢、脫皮,嚴重時會發生糜爛。
車螯     
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動物名。一種蛤類。軟體動物斧足綱。殼色紫,璀燦如玉,有點,棲息於淺海海邊,以浮游性藻類為食;其肉可食。也稱為「昌蛾」、「蛼螯」。
漁娘     
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2.動物名。昆蟲綱鞘翅目。體略呈圓球形,全身呈暗黃色,翅鞘有黑色龜甲狀紋,觸角及兩鬚細長呈土色。體下及腳暗黃。複眼中央有兩條褐紋,前胸背之後線則有兩條黑紋。常見於池沼邊。
江南竹     
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植物名:(1)禾本科毛竹屬,「毛竹」之別稱,參見「毛竹」條。(2)禾本科唐竹屬,「白皮唐竹」之別稱。稈高約達七公尺。葉披針形,三至六葉一簇。籜葉披針形,無毛或近無毛。(3)禾本科大節竹屬,多年生常綠木本。莖高九至十七公尺,表皮堅硬,節上籜環隆起,細窄,稈環隆起具脊。葉披針形,三或四枚一簇。早春生筍,籜革質,有暗色塊,背面被紫褐色刺毛,籜耳發達,籜葉狹長。其地上莖可供建築和製造器具,籜可製斗笠和草鞋,筍可食用。也稱為「橄欖竹」。
象龜     
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動物名。脊椎動物亞門爬蟲綱龜鱉目龜科。背甲直徑可達一點七公尺,為世界上最大型的龜。背甲中央穹起,鱗十一枚,具紋,緣鱗在兩旁各有七枚,緣鱗前部中央有一枚頸鱗,後部中央有臀鱗。頭大頸長,可抬高一公尺。皮堅韌,略皺,色多青黑。棲於河濱,食魚、蟲、雜草。
靈貓     
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動物名。脊椎動物門哺乳綱食肉目靈貓科。狀如鼬,體狹,不計尾部,長約二、三尺,毛色灰黃,有明顯黑白,產於熱帶,肛門有香味分泌腺,可提煉香料。也稱為「香貓」、「香貍」。
吉州窯     
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宋代著名瓷窯之一。位於吉州(今江西省吉安市永和鎮)而得名。此窯的白瓷有印花、繪花或白地繪黑花,黑瓷則頗類似建窯的兔毫盞,另外還有玳瑁、木葉紋等。在北宋末年的靖康之難後,北方的藝匠逃亡到吉州一帶,製作了精美的瓷窯,進而在元代影響了附近景德鎮青花的產生。
真鯛     
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動物名。身體呈紅色,雜有藍色點,為深海魚類。主要產於黃海、渤海。
立克次體     
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一種大小介於細菌與濾過性病毒間的微生物。呈球形或多形狀,寄生於蝨、蚤等節足動物。因美國病理學家立克次氏發現而得名。其所引起的疾病有疹傷寒、恙蟲病等。
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