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果酸     
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一種羥酸有機化合物。於植物果實如葡萄、蘋果、柑橘和梨子等含量頗豐，有幫助消化和緩瀉的作用，並可供醫藥及工業之用。如：「化妝品業者廣泛運用果酸，宣稱能調理肌膚；食品業者添加果酸於飲品，以增加其風味。」
國際技能競賽     
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國際技能競賽組織每兩年輪流在會員國舉行的國際性技能競賽。最初是西元一九四九年時，由西班牙和葡萄牙兩國所發起，其他國家紛紛加入。競賽項目包括電工、土木、服裝、美容等三十六項職類。
水果酒     
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以食用水果為原料，經發酵後釀成的酒。酒精含量較低。如葡萄酒、李子酒等。
攀緣莖     
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必須依賴卷鬚，不定根或吸盤等攀附器官或纏繞莖以攀緣他物始能向上生長者，如葡萄等的莖部。
飯前酒     
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一種西洋餐會飲品。為增進食慾，在飯前飲用的酒，這類酒皆以葡萄為製造原料。也稱為「開胃酒」。
酸巴溜丟     
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北平方言：(1)形容味道極酸。如：「這葡萄酸巴溜丟的，真是難吃！」也作「酸不溜丟」。(2)形容文謅謅。如：「他寫的東西實在酸巴溜丟的。」(3)形容傲慢、不親切的樣子。如：「瞧他一副酸巴溜丟的德性，真是惹人討厭。」
西拉島     
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島名。位於愛琴海南部塞克拉第群島的最南端。面積七十五平方公里。居民以栽植葡萄或採水泥原料及觀光業為生。
果料兒     
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將瓜仁、桃仁、松仁、青絲、紅絲、葡萄乾等混合，作為甜食上的裝飾或佐味料，稱為「果料兒」。
根詞     
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詞匯裡最原始、最單純、最基本的詞。也就是只有一個詞匯成分，不包含附加成分和詞尾的詞。如國語的人、鳥、吃、葡萄等。
高血糖症     
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是血中葡萄糖過高的狀況，最常見於糖尿病，但也可出現於其他疾病，如感冒、發燒、手術、受傷、中風、心肌梗塞、胰臟炎等。而服用類固醇藥物、情緒不穩、壓力太大也可導致高血糖。
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