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食物療法
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攝取食物之養分,用以治療疾病的方法。如糖尿病患者須控制其糖分的攝取,高血壓患者對膽固醇攝取的限制等。
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六龜茶
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高雄市六龜區所產的茶。茶湯滋味甘醇而厚重,且具有特殊的桂花香。
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熊膽
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熊的乾燥膽囊。含有膽酸鹽類和特有成分去氧熊膽酸。具清熱、鎮痙、明目等作用。
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胡撥四
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樂器名,彈撥樂器:(1)係參照古老樂器火不思的形制製成。面板用桐木,背板、側板以楓木製成;面板下部開兩個雲形音窗,音箱內設音梁。置指板及品位。用撥子彈奏,音色醇厚、柔和,音量宏大。多用於合奏、伴奏及彈唱,亦用於獨奏。(2)參見「火不思」條。
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隨軒
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跟隨於車子後面。比喻追隨。宋.秦醇《譚意哥傳》:「魏諫議之鎮長沙,遊岳麓時,意隨軒。」
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魚排
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油炸的塊狀魚肉片。[例]為了避免食用含膽固醇過高的食物,他放棄牛排改吃魚排。
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垂白之親
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年老的雙親。宋.秦醇《譚意哥傳》:「室無主祭之婦,堂有垂白之親。今之分袂,決無後期。」
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間胺黃
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一種工業色素。呈酸性,棕黃色,可溶於水、苯及乙醚等溶劑中,在紫外線照射下無螢光反應。具有毒性,不可食用。
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和旨
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形容酒味香醇濃郁。《詩經.小雅.賓之初筵》:「酒既和旨,飲酒孔偕。」
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權府
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代理太守的官職。宋.秦醇《譚意哥傳》:「時運使周公權府會客,意先至府。」
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