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雜種優勢     
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雜交之第一代子代與其親代比較所表現出來的優越現象。
藍藻     
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植物名。現存最原始的一群藻類,約二十億年前即已存在。特徵是含葉綠素、胡蘿蔔素、藻藍素及藻紅素,無葉綠體,缺細胞核,染色體裸露於細胞質中。生於海水、淡水或陸地的陰溼地方,行單細胞分裂繁殖。體內具多種色素,故顏色常較綠藻類為深,帶藍色,而以含量多寡呈現不同顏色。也稱為「藍綠藻」。
動物遷移     
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動物為食物、避寒暑或繁殖而做季節性、週期性的遷徙行為。如魚的洄游、鳥的遠渡外地等。
厭氣菌     
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泛指在無自由氧氣分子存在的環境下才能生存的微生物。若存在於人體,會引起嚴重的感染症。現已開發出利用厭氣菌分解廢水中的有機物質,做為生存、繁殖的營養,並產生沼氣能源,可用來發電。也稱為「厭氧菌」。
生息蕃庶     
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生養繁殖後代。《清史稿.卷一二〇.食貨志一》:「其後土、客生息蕃庶,歲屢有秋,關內漢回挾眷承墾,絡繹相屬。」
鹽藏品     
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一種食品保存法。將原料撒鹽或以鹽水浸漬處理,以脫去一部分水分,且使食鹽滲透到食品中,以抑制微生物的繁殖,並提高其保藏性。
雄蜂     
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雄性的蜜蜂。由未受精的卵子發育而成。身體強壯,頭圓,尾粗,翅大,無螫針。專司與蜂后交配,以繁殖後代。交配後即死亡。
酒娘子     
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釀造米酒時,以麴與蒸米相混合,放入密閉容器中,加水並不時攪拌,經繁殖酵母及充分發酵,所得到未經過濾渣滓的酒,稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母,故可釀造大量的醪。《儒林外史》第九回:「在洪武爺手裡過日子,各樣都好,二斗米做酒,足有二十斤酒娘子。」也稱為「酒母」、「酒娘」。
母本     
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1.植物繁殖過程中,新一代的雌性植株。也稱為「母株」。
橙紅美人蕉     
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植物名。美人蕉科美人蕉屬,為美人蕉品種之一,多年生草本。具根莖。狀似芭蕉,葉長橢圓形,有長柄。夏天開橙紅色花。根莖可治急性黃疸型肝炎、久痢、血崩、瘡毒癰腫等。參見「美人蕉」條。
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