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咬薑呷醋     
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形容縮衣節食、省吃儉用。宋．陸游《老學庵筆記》卷六：「禮祠主膳，淡喫虀麵；兵職駕庫，咬薑呷醋。」《平妖傳》第一二回：「只恐使用不來，路上咬薑呷醋，件件省縮。」
粽子     
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我國民間端午節應節的食品。以竹葉或蘆葉包裹糯米而成。有各式口味，如肉粽、鹼粽、豆沙粽等。
冬至     
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2.傳統節慶之一。因為古人以正月初一到除夕為一年，冬至到下次冬至的前一日為一歲。在冬至這天，中國北方的應節食物為餛飩，南方為湯圓；所以有吃過冬至湯圓便長一歲的說法。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。宋．孟元老《東京夢華錄．卷一○．冬至》：「十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲酒，享祀先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。」
厭食症     
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病名。由於病患對自我形象的扭曲，或在心裡上產生障礙或鬱結，無法排解，故而排斥飲食的病症。病人會陷入節食──狂吃──嘔吐或腹瀉的惡性循環，引起腸胃代謝失常及身體和情緒上的失調、混亂、嚴重時足以致死。此症多發生於十八到二十五歲的年輕女性，或年老喪偶，失去親人、朋友的老人上，患者多半有抑鬱、社會疏離等心理問題。
藍鯨     
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一年中的夏季，牠們會在冷水區域生活五個月，每一頓飯大約吃掉4噸重的4000萬隻蝦類，然後其他時間裡節食，以消耗所儲存的脂肪維持生命。(註3) 身體構造(註1)1. 腹部:藍鯨的腹部呈現黃芥末色(所以藍鯨又被稱為礦底鯨)。黃色並非其真正的顏色，而是由海底生物矽藻，黏附在軀體上所形成。生活在兩極冰冷水域的動物經常都有這種現象。2. 背部和體側:藍鯨的體色依造個體而有所差異。基本上都可算是藍灰色。3. 頭部:藍鯨的頭部非常特別，約占體長的1/4，與其他鯨科動物相較，顯得非常寬闊。藍鯨也和其他鬍鯨科一樣，沿著喙型上顎頂長有一道...
月餅     
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一種包餡的糕餅點心，為中秋節應節食品。[例]中秋節是家人團聚吃月餅的節日。
體重     
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身體的重量。如：「再不節食，你的體重將節節上升。」
年糕     
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用糯米或米粉蒸成的糕。是過舊曆年的應節食品。
冬令進補     
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舊時社會慣於冬令時節食用補品，認為可以藉此增加體力，抵禦寒氣。如：「許多國人重視冬令進補，所以每到冬季，補品、補藥便銷路大增。」
潤餅     
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將麵皮擀薄烙熟後，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的餅。為臘月十六日的應節食品。也稱為「春餅」。
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