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碧螺春     
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一種綠茶。色澤青翠，香味濃郁。原產於江蘇省洞庭東山的碧螺峰上，因其葉遇熱會散發異香，故當地土人稱為「嚇殺人香」。清康熙年間，聖祖遊幸太湖，撫臣宋犖曾以此茶進，帝因其名不雅馴，遂改稱為「碧螺春」。也稱為「碧蘿春」。
雨前茶     
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一種綠茶。在國曆四月二十或二十一日穀雨前所採的茶。宋．蘇軾〈留題顯聖寺〉詩：「浮石已乾霜後水，焦坑閑試雨前茶。」
明前     
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一種綠茶。清明節前採取的細嫩芽尖製成。也稱為「蓮心」。
碧蘿春     
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產於江蘇省洞庭東的一種綠茶。參見「碧螺春」條。
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