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刺芫     
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多年生草本,株高8-60公分,全株具特殊氣味;莖綠色;基生葉蓮座狀,互生,葉柄短或無,披針形或倒披針形,長5-25公分,寬1-4公分,先端鈍,具硬齒或針狀齒緣,基部鈍形至下延至柄;莖生葉對生,無柄,針狀鋸齒緣至深裂;頭狀花序具短柄,繖形,頂生或側生,側生者常形成單歧聚繖狀;頭花圓柱狀,長0.5-1.2公分,寬0.3-0.5公分,苞片4-7枚,葉狀,長1.5-3.5公分,針狀鋸齒緣;萼齒5枚,卵狀披針形,長0.5-1公釐;花瓣5,白或淡黃色;花柱直立,長約1.1 公釐;果球形或卵圓形,略5稜。
毛天胡     
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葉圓腎形,寬3 - 15 mm,5 - 7寬鈍鋸齒緣,無毛或上面脈被毛;葉柄密被白毛,長0.5-3 cm。繖形花序4-8朵花,花綠白色。離果寬1 mm。

菲島天胡     
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葉圓腎形,寬1- 3 cm,3- 5深掌裂,裂片倒卵形,鈍鋸齒緣,被白色粗毛;葉柄被毛,長2-10 cm。繖形花序花朵多數,花白色。離果寬約1.3 mm。

五葷     
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五種列入葷食的植物。鍊形家稱小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡為「五葷」;道家稱韭、蒜、芸薹、胡、薤為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為「五葷」。見明.李時珍《本草綱目.卷二六.菜部.蒜》。《西遊記》第八回:「遂此領命歸真,持齋把素,斷絕了五葷三厭,專候那取經人。」《儒林外史》第一二回:「古人所謂五葷者,蔥、韭、蒝之類。」也稱為「五辛」。
香菜     
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的別名。參見「胡」條。
槭葉止血草     
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植物名。繖形科石胡屬。多年生草本。莖匍匐地上,長可達一公尺。葉圓腎狀,徑一至三公分,掌狀三至五深裂,裂片倒卵形,邊緣有鋸齒缺刻。繖形花序單一腋生,花小形,白色。全草入藥,解熱、利尿、解毒。
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