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調酒     
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混合不同的酒類或加上各種飲料，以調製出多樣風味的雞尾酒的過程。如：「想不到你調酒技術如此高明，是不是經過特別訓練？」
萊姆酒     
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一種用萊姆果釀製而成的酒。為英語lime wine的音譯。其酒精濃度不高，可摻入菜餚、糕點內烹調，或當調製雞尾酒的基酒。如：「她在製作水果蛋糕時，加入些許萊姆酒，使味道更香醇。」
艾略特     
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人名：(1)（George eliot，西元1819～1880）英國女小說家喬治艾略特。作品具有高度的幽默感，強烈的人類愛，博學深思，並已開始注意人物心理的刻劃。著有《織工馬南傳》、《福洛河上的磨坊》等。(2)（Thomas Sterns Eliot，西元1888～1965）美國詩人兼批評家T.S.艾略特。哈佛大學文學博士，曾任劍橋、哈佛諸大學講座教授，獲歐美十四所大學榮譽博士學位、一九四八年諾貝爾文學獎。著有《荒地》、《四部曲》、《雞尾酒會》等。
攙兌     
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把不同成分的物品混合。如：「將酒與果汁攙兌起來就成了雞尾酒。」
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