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拗口風     
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不堪入耳的話。《蕩寇志》第一九回：「聽得這拗口風，氣的三尸神炸，七竅生煙。」
貓耳朵     
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2.一種餅乾。將麵糰做成一片片像貓耳朵的形狀，再下鍋用油炸的餅乾。如：「貓耳朵是小孩子愛吃的零食。」
爆竿     
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內裹火藥做成的紙捲，點燃引線就會炸裂，發出大的響聲。唐．來鵠〈早春〉詩：「新曆才將半紙開，小庭猶聚爆竿灰。」也稱為「爆仗」、「爆竹」。
巧果     
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一種食品。舊俗每逢七夕用麵粉和糖等，做成片狀或菱形，放入油鍋中炸脆，即成香脆可口的點心。
走油     
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2.魚肉置於鍋中煎炸，稱為「走油」。也稱為「過油」。
飛機下蛋     
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俗稱由飛機擲下炸彈為「飛機下蛋」。也稱為「飛雞下蛋」。
究查     
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追究查辦。如：「上級已下令究查最近發生的一連串案件。」
豆絲     
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以綠豆粉和米粉加水調勻，在平底鍋中煎成薄的軟餅，待涼後切絲即成。可炒可煮，也可包餡後炸著吃，有豆香味，是一種家常小點。
油果子     
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一種油炸的麵食。《活地獄》第一九回：「我家裡開了一個油果子餑餑店，生意很好。」
破壞半徑     
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爆炸體爆炸時能摧毀工事或建築等物，自爆炸體至能被摧毀範圍的距離，稱為「破壞半徑」。如：「這炸彈的破壞半徑很廣。」
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