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半天筍
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檳榔心。例:半天筍炒肉絲,好食又扯飯。(檳榔心炒肉絲,好吃又下飯。)
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菜筍
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青菜採收過後又長出的嫩芽。例:高麗菜筍忒久無摘,會老到食毋得。(高麗菜芽太久沒摘,會老到不能吃。)
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筍輿
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用竹子編成的轎子。宋.岳珂〈祝英臺近.甕城高〉詞:「甕城高,盤徑近,十里筍輿穩。」也稱為「編輿」。
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劍筍
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箭筍、箭竹筍。箭竹所生出來的筍子。味道苦中帶甘。
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竹筍蛄
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僅四縣用,海陸為「筍蛄」。動物名。竹蛹為其幼蟲,是生長在野生竹中的一種甲狀蟲的蛹體。寄生在竹筒內,以食嫩竹為主,牠順著竹尖逐節往下吃,最後藏在竹之根部。
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茭筍
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僅四縣用,海陸為「禾筍」。即「茭白筍」。茭白的嫩莖,因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。例:暗晡夜阿姆有煮𠊎最好食个茭筍。(今晚媽媽有煮我最愛吃的茭白筍。)
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筍蛄
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僅海陸用,四縣為「竹筍蛄」。動物名。昆蟲綱鞘翅目。橢圓形,頭小而口吻特長,如象鼻狀,故稱為「象鼻蟲」。此特指產生於竹筍的象鼻蟲。成蟲及幼蟲皆以植物為食,或於植物上造癭、捲葉。多寄生於香蕉、果樹或穀類上,而為害其果實或新芽。
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刺竹筍
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刺竹所生的筍子,帶有稍許的苦味,少人食用,食用前必須先將苦水煮出來,或是作成「酸筍」(sng-sún),以避免苦味。
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圍牆背生个竹筍--外甥
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圍牆外生的竹筍,是在外面生長,故言「外生」。「外生」與「外甥」諧音,所以借此句比作「外甥」。例:敗勢喔!該第一名个人,係吾「圍牆背生个竹筍--外甥(生)」。(不好意思!那第一名的人,是我的外甥。)
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筍眼
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器物接合的地方,製成凹凸的形狀,凹的部分,稱為「筍眼」。也稱為「卯眼」、「榫眼」。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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