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飯店回蔥
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比喻願出高價而向別人轉讓東西。《醒世姻緣傳》第六六回：「沒奈何往他手裡飯店回蔥，若是換了第二個不好的人，乘著這一個機會，正好報仇個不了。」也稱為「飯店裡買蔥」。
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珠蔥
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分蔥。百合科多年生草本植物，即紅蔥頭。葉中空綠色，下部白色，花色白綠。鱗莖由多片鱗瓣群生，成熟後有紅色薄膜，可供食用。
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分蔥
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植物名。百合科蔥屬，「蔥」之別稱。多年生草本。原產亞洲西部。葉中空，綠色，下部白色。繖形花序球形，花色白綠。鱗莖也稱為「分蔥」，由多片鱗瓣群生，成熟後有紅色薄膜，供食用。也稱為「蔥頭」。
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水蔥
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植物名。莎草科藨草屬，多年生草本。根莖匍匐、粗大，稈叢生，葉鞘管狀。長側枝聚繖花序梗長約十五至三十公分，小穗單生或二至三枚簇生，卵狀橢圓形，綠褐色。生長於略溼的原野。
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蔥嶺
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山名。即帕米爾高原。有亞洲的屋脊之稱。最高峰伊斯梅爾索莫尼峰，在塔吉克境內，高七千四百九十五公尺。
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飯店裡買蔥
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比喻出高價向別人轉讓東西。《二十年目睹之怪現狀》第五○回：「至於拿官當貨物，這個貨只有皇帝有，也只有皇帝賣；我們這個，只好算是『飯店裡買蔥』。」也稱為「飯店回蔥」。
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白蔥蔥
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形容非常潔白。
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老蔥
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莖、葉較粗壯的蔥。相對於小蔥、羊角蔥而言。也稱為「大蔥」。
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苯并[a]蔥
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分子式為C18H12，分子量為228，又稱1,2-苯并蒽，黃綠色片狀晶體 ，可昇華。不溶於水，難溶於沸醇，可溶於其他有機溶劑。在焦油，汽車廢氣，煙草煙霧，大氣，水體，土壤及食品中均可檢出。小鼠經口，皮膚塗抹及皮下注射均有致癌性，為間接致癌物，易致癌器官為前胃，肺，肝，皮膚及皮下局部，在多種致突變試驗中出現陽性結果。
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