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突磨
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徘徊、盤旋。元．無名氏《凍蘇秦》第二折：「去不去三兩次自猜疑，我我我突磨到多半晌走到他跟底。」也作「篤磨」。
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低溫食品
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需低溫貯藏的食品。依貯藏溫度的不同可分為冷凍食品（貯藏溫度在攝氏十八度以下）及冷藏食品（貯藏溫度在攝氏十七度以下，結冰點以上）等兩大類。現為超市賣場內的主力商品，占了超級市場大部分的營業額。
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冷藏庫
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有預冷、急凍及冷藏等設備的倉庫。也稱為「冷庫」、「冷藏倉庫」。
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合撲
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向前俯撲。元．關漢卿《救風塵》第一折：「忽地便喫了一個合撲地，那時節睜著眼怨他誰。」元．蕭德祥《殺狗勸夫》第二折：「寒森森凍的我還窯內，滴溜溜絆我個合撲地。」也作「可捕捕」、「可撲」、「阿撲」。
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撒酒風
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藉著醉酒放肆胡閙。元．無名氏《凍蘇秦》第三折：「這廝原來酒後無德，撒酒風那！」《海上花列傳》第二七回：「陸裡去尋開心，吃仔酒，到該搭來撒酒風。」也作「撒酒瘋」。
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炒冰
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一種冷飲食品。將果汁之類的飲料加上佐料，在急速冷凍鍋中翻炒，凍結而成。
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伊哩烏蘆
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形容說話聲音不清晰。元．無名氏《凍蘇秦．楔子》：「既然他兩個要去，等他自措盤纏求官去來，省得在我耳根邊，終日子曰子曰，伊哩烏蘆的這般鬧炒。」
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冷氣設備
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使室內溫度降低的設備。包括冷凍機、空氣濾清器、送風機等。
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沒是處
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不知怎樣做才好。元．無名氏《凍蘇秦》第二折：「頭裡我勸你時，搶白的我沒是處，如今孩兒去了也，大風大雪裡，可著我趕他！」
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不龜藥
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不使手凍傷的藥。利於漂洗綿絮、水中作戰等。宋．黃庭堅〈戲答史應之〉詩三首之二：「收得千金不龜藥，短裙漂絖暮江寒。」也稱為「不龜手藥」、「洴澼藥」。
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貓頭鷹博士