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山楂糕
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將山楂的果實去掉核、皮，加糖煮成糊狀，冷凝成塊的糕，稱為「山楂糕」。也作「山查糕」。
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松脂石
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一種玻璃物質。由黏性的熔岩或岩漿迅速冷凝而成。暗綠色、暗褐色、灰色或黑色。有斑點、條紋。斷口呈貝狀，光澤如松脂。也稱為「瀝青石」。
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冷卻器
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使較高溫氣體或液體轉變成較低溫氣體或液體的裝置。通常用水或空氣為冷卻劑，以除去熱量。
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蒸餾器
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蒸餾時所使用的裝置。式樣不一，包括加熱器、冷凝器及接收器等。
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