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禾筍     
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1.僅海陸用，四縣為「茭筍」。即「茭白筍」。茭白的嫩莖，因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀，可供食用。例：熱天時係食禾筍个好季節。（夏天是吃茭白筍的好季節。）
2.僅四縣用，海陸為「禾苗」。意指稻子收割後，再生的嫩葉。例：禾筍生恁菁，看去一片青。（稻苗長得很漂亮，放眼望去一片青翠。）
早禾莫蒔隔夜秧，慢禾莫蒔隔夜田     
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插秧要趁早，不要隔夜再做。用來比喻做事要及時完成，千萬不要拖延。例：頭擺人講：「早禾莫蒔隔夜秧，慢禾莫蒔隔夜田！」這件事情你愛煞煞解決，莫再拖了。（以前人說：「做事要及時完成，不要拖延！」這件事情你要趕快解決，不要再拖了。）
早熟禾     
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一年生或二年生；稈直立，高17-26 cm。葉片線形，長4-15 cm；葉舌膜質，圓領形。圓錐花序開展，長3-7 cm。小穗具3-4朵小花，橢圓形至卵形，長4 mm，寬1.5-2.5 mm；外穎紙質，卵形至披針形，長1-2 mm，1脈；內穎紙質，橢圓形至卵形，長1.5-2 mm；外稃膜質，卵狀披針形，長2.5-3 mm，脈上有毛；內稃狹披針形，先端鈍或尖，長2-2.5 mm，具雙脊，脊上有纖毛；基盤無毛；花藥長約1 mm。穎果橢圓形，長1-1.5 mm，先端具長絨毛。
冬禾     
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於冬季收割的稻子，即第二期的稻作，又稱「尾冬禾」。例：割好冬禾，就做收冬戲。（割好冬禾，就做收冬戲。）
暗褐黃緣禾螟蛾     
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暗褐黃緣禾螟蛾(Cirrhochrista fuscusa)是草螟科(Crambidae)莎螟亞科(Schoenobiinae)kosemponialis種群的成員。本種的前翅為暗褐色底，前緣顏色為淡黃褐色，緣毛為橘色，外緣線與內線為銀灰色帶有金屬光澤，各脈於末端有橘色線條，中線為一Y字形銀灰色帶有金屬光澤；後翅為白色底，無其他翅紋。本屬的介紹請參考本站兩種物種說明：Cirrhochrista kosemponialis Strand, 1919 甲仙黃緣野螟與Cirrhochrista spinuella Chen, Song & Wu, 20...
黃禾     
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稻禾。北朝．無名氏〈幽州馬客吟歌辭〉：「黃禾起羸馬，有錢始作人。」
禾爾邦砷     
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　　除草劑。(1)3-(Hexahydro-4,7-methanoindan-5-yl)-1,1-dimethylurea(Norea)。(2)Monosodium Acid Methanearsonate(MSMA)。美國Hercules公司出品，為含13%禾爾邦(Norea)及29.3%MSMA（含其相關化合物0.7%）的混合殺草劑，禾爾邦性質請參看前述。MSMA為1956年美國Ansul公司發現，Diamond及Vineland公司亦有出品，商品名有Ansar、Bueno，Phyban及Weed-E-Pad等多種，白色結晶固體，mp182-189℃，極易溶於水(25.6%)，無揮發性。急...
海南禾斑蛾     
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海南禾斑蛾 / 七黃斑蛾 (Artona hainana)是斑蛾科(Zygaenidae)小斑蛾亞科(Procridinae)的成員。本種的前翅為黑色底，上有七塊黃斑；後翅亦為黑色底，基部為黃色。
禾鐮     
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一種器具。用來收割農作物或割除雜草的器具。
禾倈     
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在戲劇中扮演農村青年的角色。元．湯式〈一枝花．堪差和氏冤套．梁州〉曲：「舀得些拔禾倈家計空空，兜得些偷花漢勞心冉冉。」元．無名氏《獨角牛》第一折：「（禾倈云）不如俺莊農家的茶飯倒好。」
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