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撥魚兒     
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一種麵食。用水將麵和稀後，用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚，故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。
膩糊     
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東西調和成稀勻的樣子。如：「作麵疙瘩之前，要先把麵粉加水調成膩糊狀。」
談開     
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2.把事情說明白。如：「趁這個機會大家把事情談開來，免得大家心裡存這疙瘩。」
皮疹     
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皮膚表面出現的小疙瘩或成片出現。猩紅熱、麻疹等都會產生皮疹現象。
雞皮栗子     
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皮膚上因為寒冷或驚嚇等刺激，引起附著於毛髮的肌肉收縮而產生皮膚表面突起細密小粒的現象。《醒世恆言．卷三七．杜子春三入長安》：「一陣西風，正從門圈子裡刮來，身上又無綿衣，肚中又餓，刮起一身雞皮栗子，把不住的寒顫。」也稱為「寒粟子」、「雞皮疙瘩」。
紫河車     
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1.植物名。百合科七葉一枝花屬。多年生草本，根莖橫臥，肉質。莖直立，高三十至一百公分。葉七至十枚輪生莖頂，橢圓形。花單生莖頂，花被二輪，外輪花被片四至六枚，葉狀，內輪花被片線形。蒴果三至六瓣裂。也稱為「金線重樓」、「重樓」、「七葉一枝花」。
2.胞衣的別名。參見「胞衣」條。
什不閑     
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1.一種曲藝演唱的形式。演唱時，由歌者二、三人各執竹板、小鑼、小鑔等樂器，分飾旦、丑兩種角色；另有一人專司其他各種樂器，如單皮、堂鼓、鐃鈸、冬字鑼、疙瘩鑼等。因又唱又打閑不住，故稱為「什不閑」。也作「什不閑兒」、「什不閒」。
春菜絲兒     
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把芥菜疙瘩切成細絲，然後醃製而成。