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醒吾技術學院旅運管理系
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醒吾技術學院建立於民國54年，觀光科是最早設立的科系之一。民國92年改制成技術學院之後，觀光科升格為｢系｣，並由觀光系分支出餐旅系。2005年旅運系再由觀光系分支成立。旅運管理系系首屆系主任由餐旅系主任卓文倩兼任，隔年交由吳得晃博士接任，吳博士同時再兼任觀光餐
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庭實旅百
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形容庭院中陳列物品的繁盛。《左傳．莊公二十二年》：「庭實旅百，奉之以玉帛，天地之美具焉。」
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陳旅
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陳旅(1288～1343)字眾仲，興化莆田人，元代儒者、教育家。幼孤，資稟穎異，賴外祖父趙氏撫養教導，篤志向學，於書無所不讀；又隨傅古直游學，聲名日著，被薦為閩海儒學官。翰林侍講學士虞集邀至學館，朝夕以道德學問相講習，受益良多，並以旅博學多聞，宜居師範，經中書平章政事趙世延極力推薦，出任國子助教，甚有佳評，三年考滿，太學生曾請延長其任期；其後歷任江浙儒學副提舉、應奉翰林文字、國子監丞等。
陳旅對於先秦諸子以至唐、宋諸大家的研究頗深，為文典雅峻潔，有古人風貌而不隨流俗，著有〔安雅堂集〕；對於元朝中晚期的中央及地方文教事業的發展有相當大的貢獻。 |
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旅遊教育
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旅遊教育（或稱Travel for Education）是西洋啟蒙時代社會唯實論(Social Realism)思想家，如拉柏雷(F. Rabelais)、蒙泰因(M.E. de Montaigne)等，基於教育的實用目的與社會功能，主張學生應走向社會，面對生活，學習於實際生活中應用知識的方法，以達其適應社會生活問題的目的，從而倡導的一種新教育方式。
蒙氏主張旅遊是達成學校教育目的的一種手段；學生藉遊歷各國，不但可充實豐富而有用的知識，而且可培養處理現實社會實際生活的正確抉擇能力，所以旅遊也是一種很好的教育。學校教育內容，應以旅遊列為首要課程，且其教育方法，應以旅遊教學列為最... |
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客旅
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旅行外地的人。唐．白居易〈分司初到洛中偶題六韻〉：「招呼新客旅，掃掠舊池臺。」《金瓶梅》第二七回：「經商客旅，經年在外，販的是那紅花紫草，蜜蠟香茶。」
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自主旅遊
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一種不參與旅行團既有行程，完全依自己意願規劃的旅遊方式。也稱為「自主遊」。
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生態旅遊
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生態旅遊的觀念開啟於1960-1970年代，尤其在國家公園及北美洲保護區，旅遊活動被認為將對生態系統有所威脅。Hetzer在1965年呼籲重新審視文化教育與旅遊，並推廣一種生態性的旅遊活動，應具有：(1)對環境的衝擊最小；(2)極力尊重當地文化並減低衝擊；(3)促使經濟利益由當地居民均霑之最大化；(4)使旅遊者達到最佳的遊憩滿足感。1982年聯合國環境委員會(United Nations Environment Programe)強調任何旅遊發展必須作好環境保護，世界動物基金會(World Wildlife Fund)於1990年所出版的報告書「生態旅遊：潛力與陷阱中(Ecotourism...
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私立亞洲餐旅學校
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單車旅行
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以腳踏車作為交通工具的旅遊方式。如：「有些觀光客喜歡以單車旅行的方式到各地遊覽。」
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旅邸
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客店。元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「敢煩和尚對長老說知，有僧房借半間，晚溫習經史，勝如旅邸內冗雜。」
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貓頭鷹博士
貓頭鷹博士