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止渴     
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消除口渴,解渴。如:「白開水最能止渴,含糖飲料則會讓你愈喝愈渴。」《三國演義》第二一回:「術嫌飯粗,不能下咽,乃命人取蜜水止渴。」
鮮衣美食     
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鮮衣,華美的服飾。美食,精美的食物。鮮衣美食形容豪華奢侈。《舊五代史.卷一○八.漢書.蘇逢吉傳》:「逢吉性侈靡,好鮮衣美食,中書公膳,鄙而不食,私供饌,務盡甘珍。」《清史稿.卷二四七.于朋舉傳》:「兵初罷,民方重困,此曹鮮衣美食,縱橫市井間,何所取諸?」
廚子     
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相似詞:丁、火頭、伙頭
甄陶     
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1.燒製陶器。漢.桓寬《鹽鐵論.力耕》:「使治家養生必於農,則舜不甄陶,而伊尹不為。」
萐莆     
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一種瑞草。堯時生於廚,扇暑而涼,可防止食物腐敗。《宋書.卷二九.符瑞志下》:「萐莆,一名倚扇,狀如蓬,大枝葉小,根根如絲,轉而成風,殺蠅。堯時生於廚。」也作「萐脯」、「箑脯」。
游刃餘地     
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此處所列為「遊刃有餘」之典故說明,提供參考。先秦哲學家莊子喜歡用寓言來啟發人們的智慧,他在〈養生主〉這篇文章中,就用了一則「丁解牛」的寓言,來讓人們了解理想的人生觀到底是什麼。這則寓言的內容大意是說:丁為文惠君分卸一頭牛的肢體,不僅動作像最美妙的舞蹈,所發出的聲音更像是最好聽的音樂。文惠君不由讚嘆地問:「你是怎麼辦到的?」丁說他所喜歡的是「道」,已經比技巧更進了一步。剛開始解牛的時候,眼睛所看的無非就是頭牛,根本無從下手。三年之後,才有所領略,眼睛已能看到牛的筋骨結構。到了現在,已可以不藉用目視,純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構,削劈筋骨間的空隙,然後把刀子引向骨節的孔穴...
自助     
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自己幫助自己。如:「自助而後人助」。《後漢書.卷三.肅宗孝章帝紀》:「欲使諸儒共正經義,頗令學者得以自助。」三國魏.嵇康〈與山巨源絕交書〉:「恐足下羞人之獨割,引尸祝以自助。」
名物     
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1.物的名稱及形狀。《周禮.天官.人》:「掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。」
肥肉     
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1.多脂肪質的肉類。《孟子.梁惠王上》:「有肥肉,廄有肥馬。」
    
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1.以竹或草編製而成,用以盛放穀糧的圓形器皿。漢.劉熙《釋名.釋宮室》:「圌,以草作之,團團然也。」《抱朴子.外篇.守塉》:「稗糲曠於圌廩,薪爨廢於廚。」
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