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氨氣     
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分子式NH3。一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體，曾作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。
尿毒症     
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病名。由於腎臟功能衰竭，無法排出體內的含氮廢物，因而積存在血液與組織中所導致的中毒病症。有嘔吐、頭痛、痙攣等症狀。對身體的破壞性大，容易致死。
磷酸礦     
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含磷的岩石或鳥糞經由滲流的水將其中的磷溶解出，再與岩石的碳酸石灰混合而成的礦藏。磷酸礦所含的磷、氮、鉀等可製肥料。大陸地區主要分布於南海島嶼上，蘊藏量極豐。
亞硝酸     
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一種化學物質。為亞硝酸鈉溶液經酸化而得的淡藍色溶液。受熱或振盪均易分解，最後生成一氧化氮及二氧化氮或硝酸。工業上常用為還原劑。
核糖核酸     
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英文為ribonucleic acid，縮寫為RNA。由核糖核苷酸（ribonucleotide）單元組成的核酸。在細胞內參與各種重要功能，如蛋白質合成及基因表現的調控。
肥分     
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肥料中含氮、磷、鉀等營養元素的成分。一般用百分數來表示。
生物鹼     
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生物體內具有生理活性的含氮化合物。主要由碳、氫、氮構成，具有鹼性，可中和酸類，味苦，有毒性，常見的有嗎啡、古柯鹼、尼古丁等。生物鹼多存在於植物體內，少數存於動物體內。
宇宙線     
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由地球外部以極高速度飛馳的射線，有極大的能量。可分為兩類：(1)原宇宙射線，為來自地球以外的高能帶電粒子，其中約百分之九十一點五是質子，百分之七點八是氦核，其餘是碳、氮、氧及鐵等的原子核。(2)次級宇宙射線，是原宇宙射線與地球大氣中的粒子碰撞產生的種種基本粒子。也稱為「宇宙射線」。
笑氣     
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一氧化二氮。為無色無臭的氣體，若吸入人體則發笑不能自禁，故稱為「笑氣」。可作為手術的麻醉藥。
白熱電燈     
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參見「白熾燈」條。
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