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高果子茶     
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舊時宴客，席上擺放幾盤乾果子，堆得上尖下圓，稱為「高果子」，放在茶碗裡，稱為「高果子茶」。《儒林外史》第二一回：「又一個大捧盤，十杯高果子茶，送了過來，以為明早拜堂之用。」
動意     
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生氣。《金瓶梅》第二一回：「今日早請了俺兩個到他家，娘兒每哭哭啼啼跪著，恐怕你動意，置了一杯水酒兒，好歹請你進去，陪個不是。」
細磁     
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精緻的磁器。《儒林外史》第三回：「老太太聽了，把細磁碗盞和銀鑲的杯盤逐件看了一遍，哈哈大笑道：『這都是我的了！』」《文明小史》第五一回：「外面湯檯，盥漱的器具，無一不精，就是痰盂也是細磁的。」
酒病酒藥醫     
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（諺語）喝醉酒的人，次日精神委靡不振時，必須再喝幾杯酒，才能復振精神。《金瓶梅》第五四回：「酒病酒藥醫，就吃些何妨？我前日也有些嗓子痛，吃了幾杯酒，倒也就好了。」
軟飽     
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喝酒、飲酒。宋．蘇軾〈發廣州〉詩：「三杯軟飽後，一枕黑甜餘。」
裡牽綿     
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酒。因喝酒禦寒，有如在腹內加入綿絮，故稱為「裡牽綿」。《通俗編．服飾》引《留青日札》：「酒曰『水綿襖』，北人名曰『裡牽綿』。」《水滸後傳》第一六回：「你看這般大雪，寒冷得緊，還虧得幾杯酒，做個裡牽綿。」
口澤     
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口水的漬痕。多指逝去的先人所遺留。《禮記．玉藻》：「母沒而杯圈不能飲焉，口澤之氣存焉爾。」
奉勞     
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煩擾。《西遊記》第二九回：「長老，這杯酒，聊引奉勞之意；待捉得妖魔，救回小女，自有大宴相酬，千金重謝。」
動勞     
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煩勞、麻煩，多用為客氣話。元．高文秀《遇上皇》第二折：「動勞那壁哥哥，請飲過此杯酒者。」《西遊記》第四回：「前番動勞，今又蒙愛，多謝！多謝！」
當敵     
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應付、排難。《宋元戲文輯佚．唐伯亨因禍致福》：「清宵短，尊前好傳杯。白晝永，酷暑怎當敵？」也作「當堵」、「當賭」。
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