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冰凍     
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液體凝結成固體稱為「冰凍」。
凝灰岩     
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火山爆發所噴出的火山灰、火山塵等，與砂、黏土混合凝結成的岩石，多為紅褐色、黃色或灰色。
人造雨     
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在乾旱時，把乾冰撒在厚雲層上，導引水蒸氣凝成雨滴落下來，稱為「人造雨」。也稱為「人工降雨」。
摶沙     
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將沙子捏聚成團，聚而易散。比喻無凝聚力。宋．蘇軾〈二公再和亦再答之〉詩：「親友如摶沙，放手還復散。」《明史．卷二二○．劉應節列傳》：「今皆不然，徵兵如弈棋，請餉如乞糴，操練如摶沙，教戰如談虎。邊長兵寡，掣襟肘見。」
噴出岩     
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岩漿噴出地表或水裡，迅速冷卻而形成的岩石。礦物結晶顆粒較小。也稱為「火山岩」。
鹽滷     
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製鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。也稱為「鹽膽水」。
冱     
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寒氣凝結。《廣韻．去聲．暮韻》：「冱，寒凝。」《舊唐書．卷三○．音樂志三》：「火林霰雪，湯泉凝冱。」
凝結的、凍結的。《舊唐書．卷三○．音樂志三》：「寒雰斂色，冱泉凝漏。」
飛行雲     
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飛機在寒冷潮溼的大氣中飛行時，其飛行軌跡上所產生的雲氣。通常在短時間內就會消失。也稱為「凝結尾」、「航跡雲」。
腦血管栓塞     
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在大腦的血管內發生血塊凝結的現象。形成原因很多，如缺氧、主動脈瘤、動脈炎、頭動脈外傷、動脈粥樣硬化、動脈囊破裂等。臨床症狀如頭痛、頭昏、言語困難、複視、視野的視力障礙、視覺晦暗、癱瘓、麻痺等。如：「平常多運動、不吸菸、少吃含脂肪多的食物等，可以預防腦血管栓塞。」
豆腐皮     
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1.煮熟的豆漿，表面凝結成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。也稱為「豆腐衣」。
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