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帆鰭鱸鰧     
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體圓柱形，頭部縱扁，尾部側扁。眼大，兩眼彼此靠近。口大，上頜略長於下頜；上下頜具細齒，鋤骨及腭骨無齒。體被大圓鱗，頰部及鰓蓋骨無鱗。鰓蓋骨具一棘；前鰓蓋骨平滑。背鰭分離，雄魚第一背鰭常延長如絲，雌魚否，具弱硬棘VI-VII，第二背鰭基底延長，具軟條22-23；臀鰭與背鰭相對，具軟條26；胸鰭鰭條18-19；尾鰭圓形，或內凹。體具5條寬橫帶，背鰭硬棘部具一深色斑，其餘各鰭色淺。
帆     
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利用風力使船前進的布篷。如：「帆布」、「揚帆」、「一帆風順」。
借指帆船。如：「過盡千帆皆不是」。
鰭     
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魚類及其他水生動物的片狀游泳器官。形如翅、槳，由刺狀的硬骨和軟骨間的薄膜構成。有調節速度、變換游泳方向及保護身體的作用。如：「魚鰭」、「胸鰭」、「尾鰭」、「腹鰭」。
鱸     
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸形目。頭大，體狹長。巨口細鱗，下顎稍突出。背部淡蒼色，腹部白色，體側及背鰭有黑斑。性凶猛，以魚蝦為食。常棲於近海，夏季由海溯河，冬季由河入海。可供食用。
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