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火烤     
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用火燒烤。如：「一家五星級飯店新推出火烤全羊大餐。」清．徐珂《清稗類鈔．豪侈類．某侍郎之飲饌》：「試言其鴨，則火烤而鬆脆者，仿京師製也。」
烤     
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以火烘熟食物。如：「烤雞」、「烘烤」、「烤麵包」。
以火烘乾或取暖。如：「烤火」、「烤手」、「把溼衣服烤一烤。」
火     
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物體燃燒所產生的光熱現象。如：「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如：「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了！」
軍用武器或戰爭。如：「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如：「火速」、「這是件十萬火急的事！」
烹調時所用的熱力。如：「火候」、「文火」。
赤紅色的。如：「火紅」、「火腿」。
請君入甕     
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唐武后命酷吏來俊臣審問周興，來俊臣遂因與周興對食之際，假意向周興請教刑求之道，周提出「請君入甕，再以炭火烤之」的方法。後來俊臣遂以此法懲治周興。見《新唐書．卷二○九．酷吏傳．來俊臣傳》。後喻以其人之法，還治其人之身。《聊齋志異．卷十．席方平》：「即燒東壁之床，請君入甕。」也作「請公入甕」、「請兄入甕」。
爆     
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用火烤乾。《集韻．入聲．鐸韻》：「爆，火乾也。」
貼     
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2.一種油炸或火烤成的食物，底部焦香，表面熟軟。如：「鍋貼」。
烘     
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1.用火烤乾或藉火取暖。如：「烘乾」、「烘手」。《水滸傳》第一○回：「小人是牢城營差使人，被雪打濕了衣裳，借此火烘一烘。」
殺青     
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1.古代製作竹簡，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便書寫並防止蟲蠹，此一製作程序，稱為「殺青」。漢．劉向《別錄》：「殺青者，直治竹作簡書之耳。新竹有汗，善朽蠹；凡作簡者，皆於火上炙乾之。陳、楚間謂之汗。汗者，亦去其汁也。」也稱為「汗簡」、「汗青」。
鱒魚     
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一種常見的食用魚。體具黑斑，身披細小鱗片，口大齒利，肉質鮮美。食用時，清蒸、火烤皆宜。如：「火烤鱒魚」。參見「鱒」條。
烘乾     
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用火或藉高溫將物品烤乾。如：「衣服淋溼了，快去火爐上烘乾。」「把衣服放進烘衣機裡烘乾。」
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